山地酪農

酪農といったら上の写真のような、広々とした放牧地で牛が草を食べているイメージがありませんか？ですが、現在に日本で行われている酪農の９７％は、牛舎で牛をつないで飼育されています。しかし、山地酪農という日本でも行いやすい酪農方法を取り入れたこと...